Ovo Mexido com Linguiça e Cebola, aposto que vai fazer sempre

Postado por , no dia 21 de maio de 2018 em Prato único
Ovo-Mexido-Chourico-Cebola-SI-1

Modo de Preparo

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 chouriço de carne pequeno cortado em cubinhos
  • 6 ovos
  • Salsa picada
  • Pimenta q.b.

Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela.
Tempere com um pouco de pimenta.
Bata muito bem com uma vara de arames.
Adicione a salsa picada e bata mais um pouco.

2. Numa frigideira leve ao lume a manteiga, a cebola e o chouriço.
Deixe refogar tudo muito bem até que o chouriço fique lourinho.
Mexa de vez em quando para que fique frito por igual.

3. Depois de tudo bem refogado, junte os ovos e mexa muito bem até que estes cozinhem.
Depois dos ovos bem passados, retire do lume.
Sirva este petisco com pão saloio e broa de milho

Ingredientes
  • ...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->