Omelete de espinafre delicioso, super fofinho e saudável

Postado por , no dia 15 de maio de 2018 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

INGREDIENTES
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 bolinhas de espinafre congelado (100g)
• 4 ovos levemente batidos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 4 fatias ou a gosto

MODO DE PREPARO
Bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.
Em uma frigideira anti-aderente coloque o azeite e frite o alho até que eles comece a ficar dourado.
Quando chegar no ponto, adicione a cebola e refogue até que ela fique transparente.
Junte agora o espinafre e tempere com sal e pimenta do reino e misture bem.
Em seguida coloque os ovos e mexa com movimentos rapidos e circulares até que os ovos comecem a coagular e quando isso acontecer, espalhe tudo pela frigideira de modo a formar um disco.
Cubra a panela com uma tampa e deixe terminar de cozinhar.

Ingredientes
  • ...
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