Nega maluca de festa da Simone Nejm

Postado por , no dia 13 de novembro de 2014 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Massa: Bata muito bem o açúcar, o óleo e as gemas Acrescente o nescau e a água Coloque a farinha aos poucos Bata as claras em neve e coloque na massa mexendo delicadamente Por último acrescente o fermento Coloque em uma forma redonda de 30 cm untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos Recheio: Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro mole Montagem: Deixe esfriar e desenforme o bolo Corte a massa em 4 camadas Recheie a primeira camada com o brigadeiro e cubra com a outra parte da massa Recheie novamente e cubra, até colocar a última camada de bolo Deixe o bolo descansar por aproximadamente 6 horas, prensando bem e delicadamente o bolo de vez em quando, para que fique bem firme e não se desmanche quando for passar o brigadeiro da cobertura, Cubra com o brigadeiro restante Decoração: Cubra todo o redor do bolo com os

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Esta receita serve 15 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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