Napolitano de morango com bis

Postado por , no dia 16 de novembro de 2014 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Primeiro creme
  • Coloque uma caixinha de creme de leite para gelar no freezer por 15 minutos
  • Leve à batedeira e junte 1 envelope de suco sabor morango
  • Bata em velocidade baixa por 5 minutos ou até adquirir uma aparência cremosa e reserve na geladeira
  • Higienize os morangos, retire as folhas e parta-os ao meio
  • Leve ao fogo em uma panela junto com o açúcar (irá soltar água); desligue o fogo assim que ficarem macios
  • Retire os morangos e utilize-os após esfriarem
  • Segundo creme
  • No liquidificador coloque a outra caixinha de creme de leite, o leite condensado e o outro envelope de suco sabor morango
  • Bata até misturar e reserve na geladeira
  • Pique o bis no tamanho de sua preferência e reserve
  • Montagem
  • Em um refratário médio faça uma camada com o primeiro creme de morango, os morangos cozidos, o segundo creme de morango e o bis picado
  • Repita as camadas e decore com morangos
  • Sirva gelado

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