Molho de Cebola Agridoce, ele ficou famoso nas redes de fastfood Subway

Postado por , no dia 18 de abril de 2018 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • 1 Fio de Azeite
  • 1 Cebola Média
  • 1 Colhere (sopa) de Vinagre (Vinho Branco, Maçã ou qualquer um incolor)
  • 2 Colheres (sopa) de Mel
  • 1 Colher (sopa) de Mostarda
  • 1 Xícara (chá) de Maionese.
  • 1 Pitada de Açúcar Mascavo
  • Sal e Pimenta.
Instruções
  1. Pique a cebola em rodelas e frite com a manteiga e 1 fio de azeite e 1 pitada de açúcar mascavo até que fique bem dourada e caramelizada.
  2. No processador bata a cebola caramelizada, vinagre, mel, mostarda, maionese, sal e pimenta.
Ingredientes
  • ...
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