MINI PIZZAS DE BERINJELA… O MELHOR JEITO DE COMER BERINJELA! DELÍCIA DEMAIS!!! (veja como fazer)

Postado por , no dia 21 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

6 porções
2 berinjelas médias

2 bolas de mussarela

molho de tomate

sal

pimenta

azeite

orégano

Preparação

Passo 1 - Mini pizzas de Beringela / Berinjela

PASSO 1

Lave bem as beringelas e corte em rodelas de mais ou menos 1 cm.

Passo 2 - Mini pizzas de Beringela / Berinjela

PASSO 2

Coloque as rodelas sobre uma placa de ir ao forno, espalhe azeite por cima e polvilhe com sal, pimenta e orégãos.

Passo 3 - Mini pizzas de Beringela / Berinjela

PASSO 3

Levar ao forno por 20 minutos a 200ºC.

Passo 4 - Mini pizzas de Beringela / Berinjela

PASSO 4

Uma vez cozidas, coloque molho de tomate por cima de cada uma e uma rodela de mozzarella.

Passo 5 - Mini pizzas de Beringela / Berinjela

PASSO 5

Levar novamente ao forno, a 200ºC para que o queijo derreta. (cerca de 5 minutos)

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Créditos: Petit Chef
Ingredientes
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