Rende 18 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo no forno: 10 minutos
- 225 g de carne moída magra
- 1 cebola pequena, descascada e picada
- 3 dentes de alho, descascados e picados em pequenos pedaços
- 1 xícara de molho de tomate grosso
- 1 ovo grande, batido
- ½ xícara de ricota
- 2 colheres (chá) de orégano
- 1 lata de 285 g de massa de biscoito congelada (talvez você tenha que fazer a massa se ela não for vendida congelada)
- ¾ de xícara de queijo mozarela, em tiras
1
Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte levemente as forminhas de cupcake (uma fôrma de 18 cupcakes).
2
Em uma frigideira grande, mexa a carne moída, a cebola e o alho em fogo médio-alto. Cozinhe a carne até ela deixar de ser rosa.