Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite a linguiça.
Junte a cenoura, a batata, a abobrinha, dois litros de água e deixe-os cozinhar.
Acrescente os grãos de feijão cozido, o caldo de feijão e o Caldo.
Deixe cozinhar em fogo baixo até apurar.
Acrescente o repolho picado, o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Sirva.
Sem categoria Finalmente o Jorge dono de restaurante lá em Minas Gerais me enviou a Receita do Feijão Tropeiro deles, claro, pra passar pra vocês!
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