Antes de nada reúna todos os ingredientes necessários para esta deliciosa receita de flan de queijo light. Desta forma o modo de preparação será muito mais simples, porque terá tudo à mão.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea, ou seja, bem lisa e cremosa.
Dica: Se preferir, pode usar o mixer de mão.
Coloque a mistura de flan de queijo em uma forma para assar e, com a ajuda de papel alumínio, tampe perfeitamente para que a coação seja mais rápida.
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque a sua sobremesa no forno por aproximadamente 90 minutos. No final desse tempo, com a ajuda de um palito, pique o centro do flan para ter a certeza de que está perfeitamente assado e retire do forno.
Desenforme o seu flan de queijo light e coloque na geladeira até ficar geladinho. Sirva em fatias e desfrute desta sobremesa ligeira! Se gostar, pode acompanhar com chá. Bom apetite!
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