Maionese Caseira, eu sempre faço aqui em casa, vc vai amar

Postado por , no dia 21 de maio de 2018 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 2 gemas de ovo
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 colher de sopa de mostarda (de boa qualidade)
  • 300 ml de azeite
  • Sal fino q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Sumo de limão q.b.

Preparação:

1. Numa tigela de vidro, coloque as gemas, o vinagre e a mostarda.
Mexa com uma vara de arames.

2. Mexendo sempre, junte gotas de azeite até que este acabe.

3. Tempere com sal, pimenta e algumas gotas de limão.
Misture tudo muito bem.

Depois de feita, guarde no frigorífico

Ingredientes
  • ...
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