Macarrão estilo chinês

Postado por , no dia 18 de novembro de 2014 em Prato único
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Modo de Preparo

  1. Pique o peito de frango em quadradinhos
  2.     Pique a cebola em duas e depois em tres de novo
  3.     Pique os pimentões em quadradinhos
  4.     Pique o alho pequenininho, reserve todos em pequenos recipientes
  5.     Coloque óleo em uma panela, eu usei wok, e frite a cebola sem dourar e não por muito tempo
  6.     Junte o pimentão e resto de ingredientes sempre mexendo, fritando levemente para não perder o crocante
  7.     Reserve numa bacia esta mistura de legumes frita
  8.     Na mesma panela frite o alho picadinho e o frango
  9.     Salpique de açúcar para ficar douradinho
  10.     Coloque shoyu e a farinha desmanchada na água
  11.     Coloque sal a gosto, deixe ferver um pouquinho até engrossar, apague o fogo e misture os legumes fritos que estavam reservados
  12.     Despeje em cima do macarrão cozido
  13.     Pode-se comer de palitinhos

 

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Esta receita serve 16 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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