Leite Condensado Caseiro,feito por você é ainda mais gostoso, né?

Postado por , no dia 30 de maio de 2018 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

INGREDIENTES:

  • 1 litro de leite
  • 300g de açúcar cristal

MODO DE FAZER:

Antes de começar, coloque um pratinho limpo no freezer (vamos ver o ponto do leite condensado).

Coloque em uma panela o leite e o açúcar.

Mexa.

Ligue em fogo médio e mexa de vez quando.

Espere chegar na coloração caramelo claro (aproximadamente 25 minutos).

Para saber se o ponto está certo, coloque um pingo do leite no prato “congelado”.

Se não escorrer rapidamente, está perfeito!!!

Se escorrer, volte ao fogo.

Bata na batedeira até esfriar (aproximadamente 15 minutos).

Ingredientes
  • ...
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