Hot Dog de Forno com Purê Cremoso,porque meu marido é apaixonado por purê

Postado por , no dia 05 de junho de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

INGREDIENTES DO HOT DOG DE FORNO COM PURÊ CREMOSO:

  • 4 mini baguetinha ou pão francês
  • 4 salsichas cozidas
  • 4 fatias de mussarela
  • 3 batatas médias
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 1/2 xícara de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • batata palha

MODO DE FAZER:

Cozinhe as batatas e amasse.

Misture nas batatas o creme de leite, o leite, parmesão, salsinha, manteiga e tempere com sal.

Mexa bem e reserve.

Faça um corte no centro de cada mini baguetinha para que caiba a salsicha. Retire o excesso do miolo. O corte não pode ultrapassar o pão.

Embrulhe cada salsicha em 1 fatia de mussarela e coloque dentro da mini baguete.

Recheie  as baguetes com o purê cremoso e salpique parmesão.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.

Finalize com batata palha.

Ingredientes
  • ...
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