GRATINADO DE BRÓCOLIS COM QUEIJO E PRESUNTO! VOCÊ NÃO FAZ IDEIA DO QUANTO FICA DELICIOSO! AMO! (veja como fazer)

Postado por , no dia 15 de novembro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
  • Para o molho branco:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer esta receita de brócolis gratinado cozinhe o brócolis na água ou ao vapor com uma pitada de sal, até que esteja macio. Para isso bastam 10 a 15 minutos.

2

Enquanto isso prepare o molho branco derretendo a manteiga em uma frigideira. Em seguida adicione a farinha, misture e cozinhe por 5 minutos em fogo médio-baixo, mexendo para não queimar. Sem parar de mexer junte o leite e continue mexendo até dissolver todos os grumos e engrossar. Tempere este molho branco caseiro com noz-moscada, sal e pimenta a gosto.

Dica: Prepare o molho branco com a ajuda de um batedor de arames ou fouet, como na imagem, para ajudar a eliminar os grumos.

3

Adicione o presunto ao molho branco, misture e desligue o fogo. Quando o brócolis estiver cozido, escorra e coloque em uma assadeira untada. Jogue sobre ele o molho branco, finalmente polvilhe o queijo e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos, ou até ficar dourado.

4

Depois do passo anterior sua receita de brócolis gratinado com queijo e presuntoestá pronta! Prove e confira como é uma delícia!

Bom apetite e diga nos comentários o que achou!

 

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