700g de amoras frescas e maduras
5 a 6 colheres de sobremesa de açúcar demerara
2 colheres de sobremesa do sumo do limão
1- Lave e tire os talos verdes das amoras
2- Com um machucador, amasse delicadamente a maioria das amoras e coloque no fogo baixo/médio por 20 minutos, em seguida coloque o sumo do limão ainda com a panela no fogo e depois o açúcar e deixe no fogo por uns 25 a 30 minutos mexendo de vez em quando.
3- Espere esfriar, coloque num pote e conserve na geladeira.
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