Gelatina colorida

Postado por , no dia 24 de novembro de 2013 em Gelatinas
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Modo de Preparo

  • Umedeça 3 assadeiras de 20 x 30 cm com água e coloque-as no congelador
  • Prepare cada uma das gelatinas separadamente como de costume e coloque-as nas assadeiras
  • Levar à geladeira até que fiquem firmes (aproximadamente 2 horas)
  • Mergulhe a ponta de uma faca sem serra em água quente e corte as gelatinas já duras em quadradinhos de 2 x 2 cm
  • Despeje-os em uma taça grande de vidro transparente e leve à geladeira
  • Misture a gelatina sem sabor com 1 colher de sopa de água fria e deixe-a hidratar por alguns minutos
  • Leve ao fogo em banho-maria até que dissolva completamente
  • Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida e bata bem
  • Despeje esse creme na taça com cubinhos de gelatina
  • Leve à geladeira e deixe gelar por mais 40 minutos, ou até que fique firme

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Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 1h 00min
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