Frango ao Creme de Leite no Microondas

Postado por , no dia 26 de março de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com alho, sal e limão.
Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta.
Acrescente o frango, tampe e leve ao micro ondas por 8 a 9 minutos na potência média.
Mexa na metade do tempo.

Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite.
Tampe e retorne ao micro ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
Mexa na metade do tempo de cozimento.
Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional).

 

Ingredientes
  • 500g de filé de frango picado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 20 ml de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
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