Feijão Gordo, nesse feijão tem de tudo, super completo

Postado por , no dia 27 de abril de 2018 em Prato único
Screenshot_18

Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 500g de feijão rosinha demolhado
  • 01 kg de barriga de porco em cubos
  • 02 colheres de sopa de banha de porco
  • Folhas de couve rasgada
  • 04 folhas de louro
  • 04 dentes de alho
  • 01 cebola picada
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Na panela de pressão, derreta a banha e adicione a barriga de porco temperada com um pouco de sal e pimenta.
  2. Doure lentamente até ficar bem dourado, mas sem queimar.
  3. Amasse o alho com a cebola e um pouco de sal e pimenta.
  4. Junte o tempero amassado e refogue até ficar transparente.
  5. Coloque o feijão e as folhas de louro na panela e adicione o triplo de água.
  6. Cozinhe por 15 minutos sob pressão. Retire a pressão, confira se está no ponto, se não cozinhe um pouco mais.
  7. Adicione as folhas de couve e misture bem.
  8. Sirva com uma boa farinha de mandioca
Ingredientes
  • ...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->