Estrogonofe gelado de presunto

Postado por , no dia 03 de novembro de 2013 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

  • Leve o creme de leite ao freezer por 15 minutos.
  • Retire a lata do freezer e vire-a de ponta-cabeça.
  • Abra dois furos na superfície da lata e deixe escorrer todo o soro.
  • Misture o creme de leite com a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e o açúcar.
  • Reserve. Corte o presunto em cubinhos e ponha em uma tigela.
  • Corte o palmito em rodelas e os ovos em cubinhos e junte-os ao presunto.
  • Regue com a mistura de creme de leite, corrija o sal e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva com salada.
  • Dica: Economize calorias substituindo o presunto por peito de peru.

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