Estas tortas são fofinhas como nuvens e só levam 3 ingredientes

Postado por , no dia 12 de novembro de 2016 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Esta torta é simplesmente incrível! Além de ser uma delícia, ela só leva 3 ingredientes e fica pronta rapidinho. Não dá pra pedir mais. A receita desta maravilha virou febre na internet recentemente, com o nome de “cheesecake japônes”. Quando você vir o resultado, também não vai resistir. Mas cuidado para não se viciar… Ingredientes:  

    • 3 ovos

 

    • 120g de chocolate branco derretido

 

    • 120g de cream cheese (tipo aquele Philadelphia)

  Passo-a-passo:  

    • Derreta o chocolate em banho maria.

 

    • Separe a gema e a clara de 3 ovos.

 

    • Bata em neve as 3 claras. Dica: um apitada de sal ajuda a obter um melhor resultado.

 

    • Misture o chocolate derretido com o cream cheese. Depois adicione as gemas e misture novamente. O ideal é que os ingredientes estejam a temperatura ambiente.

 

    • Despeje as claras batidas e mexa tudo bem, mas faça isso gentilmente.

 

    • Prepare a assadeira. Para isso, você pode usar uma forma que tenha em casa ou pode improvisar com diversas xícaras, por exemplo. O importante é não esquecer de forrar tudo com papel manteiga, como mostra o vídeo.

 

    • Leve ao forno por 30 min a 160°C.

 

    • Desligue o forno e deixe a torta lá dentro por mais 15 minutos, apenas com o calor remanescente.

 

    • Deixe esfriar e desenforme.

 

  • Para decorar, se quiser, você pode polvilhar a torta com açúcar de confeiteiro.

Super fácil não é? A torta fica tão bonita e apetitosa que nem parece que ela usa apenas 3 ingredientes. Antes de ir para o mercado, compartilhe esta dica com seus amigos. E depois corra para cozinha e faça esta surpresa para sua família!

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