500g de carne moída
Sal
Pimenta do reino
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó (granulada)
1 colher de chá de páprica
6 ovos
2 tomates picados sem semente
1 xícara de muçarela ralado
1 colher de sopa de salsinha picada
Temperar a carne moída com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica, reservar.
Bater os ovos com sal e pimenta e acrescentar os tomates picados, a mussarela e a salsinha, reservar.
Dispor a carne em forminhas de muffin untadas com óleo.
Dispor a mistura dos ovos dentro das cestinhas de carne.
Levar ao forno pré aquecido a 200˚C por 30 minutos.
Retirar das forminhas e servir.
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