Para fazer esta receita de Páscoa, comece por preparar o creme de chocolate: coloque o leite condensado, o leite e o chocolate ou cacau em pó numa panela. Leve ao fogo médio-baixo e fique mexendo até engrossar. Desligue e deixe esfriar.
Para o creme branco basta bater o queijo cremoso e o açúcar com a ajuda da batedeira, até conseguir uma mistura cremosa.
Com os dois cremes prontos, comece montando o pavê: no fundo de uma assadeira coloque uma camada de creme de chocolate, polvilhe um pouco do ovo e biscoito misturados, adicione um pouco de calda de caramelo e cubra com uma camada de creme branco. Repita até chegar ao topo.
Finalmente decore seu pavê com os restantes pedaços de ovo e biscoito ou, se não tiver sobrado, com raspas de chocolate. Reserve na geladeira até ao momento de servir, e delicie-se!
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