Molho bolonhesa
Molho de Requeijão Cremoso e restante
Molho Bolonhesa
Aqueça uma panela e coloque o fio de azeite.
Refogue a cebola e o alho.
Acrescente a carne e deixe por uns 4 minutos.
Coloque o molho, o cheiro verde e deixe apurar em fogo baixo por 2 minutinhos.
Reserve.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Molho de Requeijão Cremoso
Aqueça uma panela e coloque a manteiga.
Refogue a cebola.
Coloque o requeijão e o leite.
Tempere com sal, noz moscada e as raspas de limão.
MONTAGEM:
Misture o macarrão cozido ao molho bolonhesa.
Em um refratário untado com azeite faça camadas na seguinte sequência:
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.