Escondidinho de frango

Postado por , no dia 28 de novembro de 2014 em Prato único
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Modo de Preparo

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  • No liquidificador, bata o milho verde, as gemas, a manteiga, o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
  • Depois coloque numa tigela e adicione o frango desfiado, o fermento e as claras.
  • Transfira para um refratário ou para tigelinhas individuais e asse em forno, preaquecido, a 200 °C por 30 minutos ou até dourar.
  • Dica: sirva o escondidinho de frango com arroz e uma boa salada de folhas verdes.

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