Enroladinho de Pepino Cremoso. Simplesmente DELICIOSO! (veja a receita passo a passo)

Postado por , no dia 04 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes para o Creme de Iogurte:

1 xícara de iogurte natural

1/2 colher de chá de páprica picante

Suco de 1/2 limão

1 colher de sopa de ciboulette picada

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em uma vasilha e mexa até que fique homogêneo. Ingredientes para os Enroladinhos: 2 pepinos japoneses 200g de mortadela fatiada bem fininha (também pode ser feito com presunto Parma ou salmão defumado) 1/4 de maço de coentro fresco 1 cenoura cortada em tirinhas bem fininhas Palitos de dente para segurar Modo de preparo: Com a ajuda de um descascador de legumes, corte as fatias do pepino ao comprido. Passe um pouco de creme de iogurte e acrescente meia fatia de mortadela enrolada ao comprido, de modo que cubra a fatia de pepino. Adicione uma folhinha de coentro e tirinhas de cenoura em uma das pontas. Enrole e prenda com um palito para segurar. Sirva em seguida.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Créditos: Zaffari

Ingredientes
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