Doce de banana fácil, um dos meus preferidos, de dá água na boca

Postado por , no dia 10 de maio de 2018 em Doce Caseiro
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Modo de Preparo

INGREDIENTES
• 12 bananas bem maduras
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 colher (chá) de canela em pó (opcional)
• Cravo a gosto (opcional)
• Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO
Corte as bananas em rodelas e coloque-as em uma panela com o açúcar, as especiarias e metade do suco de limão.
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos mexendo de vez em quando.
O doce deverá reduzir e engrossar e estará no ponto quando desgrudar do fundo da panela e ganhar corpo (mais ou menos no ponto de brigadeiro).
Desligue a panela, adicione o restante do suco de limão e misture bem.
Deixe esfriar e coloque em um recipiente fechado na geladeira.
Dura cerca de 5 dias na geladeira.

Ingredientes
  • ...
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