DOCE DE BANANA DE CORTE! EU FIZ E FICOU MARAVILHOSO… RECEITA FÁCIL! (veja o passo a passo)

Postado por , no dia 15 de novembro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por descascar as bananas e colocar em uma panela junto com o açúcar. Este é o primeiro passo do doce de banana de cortar.

Dica: Não será necessário cortar as bananas se elas estiverem bem maduras.

2

Leve a panela ao fogo médio e fique mexendo até desfazer as bananas e elas virarem uma mistura marrom que desgruda do fundo, como um brigadeiro de panela.

3

Após o passo anterior, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco seu doce de banana. Enquanto isso, hidrate a gelatina em 1-2 colheres de sopa de água e, quando estiver durinha, adicione à mistura de banana.

Dica: É importante não adicionar a gelatina à mistura de banana muito quente, caso contrário a gelatina perderá suas propriedades gelificantes.

4

Transfira a mistura do doce de banana de cortar para uma travessa untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Deixe esfriar por completo e, depois, reserve na geladeira por 4-5 horas.

5

Quando o doce de banana para cortar já estiver bem firme, pode cortar e passar no açúcar. Delicie-se com essa bala caseira e diga nos comentários abaixo o que achou. Bom apetite!

 

Ingredientes
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