Delicia gelada da mary

Postado por , no dia 30 de março de 2015 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

Creme
Misture todos os ingredientes numa panela até formar bolinhas de ar e o creme estará pronto
Coloque o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por mais ou menos 15 minutos
Recheio
Corte os morangos em fatias e cozinhe com quatro colheres de açúcar
Depois de cozido acrescente o pote de doce de morango e seu recheio estará pronto
Espalhe seu recheio sobre o creme e retorne à geladeira por mais ou menos 30 minutos
Coloque o chantilly na batedeira e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto, espalhe sobre o refratário e decore da maneira que desejar

Ingredientes
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite de vaca
  • 1 gema peneirada
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • Recheio:
  • 1 pote de doce de morango
  • 1 bandeja de morango cozidos com açúcar
  • Cobertura:
  • 500 g de pó de chantilly
  • 300 ml de leite vaca geladissímo
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