Dadinho de tapioca fácil, que fica simplesmente irresistível

Postado por , no dia 30 de maio de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

Ingredientes do dadinho de tapioca fácil

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 350g de tapioca granulada
  • 350g de queijo coalho ralado
  • 1 colher (café) de sal
  • Óleo para fritar
  • Mel para acompanhar

Modo de preparo

Aqueça o leite em uma panela, em fogo médio, até ferver. Junte a tapioca, o queijo, o sal e misture até a tapioca absorver o leite e formar uma massa homogênea. Despeje a mistura de tapioca em um refratário médio untado. Alise com uma colher ou espátula e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 8 horas ou até firmar bem. Retire e corte em quadrados pequenos. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva acompanhado de mel.

Ingredientes
  • ...
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