Cuca de Presunto

Postado por , no dia 10 de maio de 2013 em Lanches, Torta salgada
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Modo de Preparo

  • Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
  • Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
  • Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
  • Deixe descansar por 30 minutos
  • Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela
  • Deixe crescer por mais 30 minutos
  • Asse em forno médio pré aquecido até dourar
Ingredientes
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 colher (sopa) de açucar
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 2 ovos batidos
  • 1 batata cozida e espremida
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de presunto picado
  • 150 g de mussarela picada
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 2h 00min
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