Junte todos os ingredientes e misture bem.
Pré aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga, abaixe o fogo e coloque a massa aos poucos, espalhando com a ajuda de uma colher, para deixá-la bem fininha.
Quando a massa estiver firme, vire e recheie. Usei presunto e muçarela (ficou uma delícia), mas você pode rechear com o que quiser.
Dobre a massa e vá virando até que fique bem tostada dos dois lados (isso deixa a receita ainda mais saborosa).