Crepe de Polvilho com Frango, Presunto e Queijo, lanche perfeito

Postado por , no dia 30 de maio de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

INGREDIENTES:

    • 4 c. de sopa de requeijão
    • 4 c. de sopa de polvilho azedo
    • 2 ovos
    • sal
    • manteiga para untar
    • frango desfiado
    • queijo
    • presunto
    • molho de tomate
    • fio de azeite
    • folha de manjericão
  • MODO DE FAZER:

    Misture o ovo, o requeijão e o polvilho. Acrescente pitada de sal.

    Aqueça uma frigideira (antiaderente de preferência).

    Pincele a manteiga.

    Coloque uma concha da massa e gire a frigideira formando um disco da massa.

    Quando perceber que a massa está seca, adicione o recheio ao meio e feche as laterais.

    Doure bem, vire e doure o outro lado.

    Eu servi com molho de tomate, fio de azeite e folhinha de manjericão.

    Mas é opcional. Do jeitinho que sai da frigideira já é maravilhoso!

Ingredientes
  • ...
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