Creme fácil de ameixa

Postado por , no dia 05 de novembro de 2014 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Comece batendo no liquidificador os ingredientes do creme  amarelo e depois leve em fogo médio mexendo até engrossar e reserve
  • Em seguida prepare o creme preto, colocando em uma panela as ameixas mais a água e o açúcar e deixe fazer uma calda, apague deixe esfriá-la e reserve
  • Depois de frio bata a calda no liquidificador ate formar um creme junto com o creme de leite
  • Por último bata as claras em neves acrescentando o açúcar e depois de batido acrescente junto as claras batidas, o creme de leite e bata mais um pouquinho até misturar tudo
  • Depois é só montar as camadas em um refratário da sua preferência despejando na travessa primeiro o creme amarelo, depois por cima despeje o creme escuro e por último o creme branco e leve ao freezer para ficar bem gelado, aproximadamente uma 4 horas

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