Coxinhas de Cachorro-Quente… Super fácil de fazer e muito delicioso! (veja a receita passo a passo)

Postado por , no dia 15 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Você vai precisar de:

4 salsichas hot dog

4 fatias de queijo muçarela

½ xícara de água

½ xícara de leite

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta

1 xícara de farinha

1 xícara de leite

1 xícara de farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Comece enrolando uma salsicha hot dog em uma fatia de queijo. Repita o processo com as demais salsichas e corte cada uma em 4-5 pedaços menores. Reserve.

2. Em uma panela, aqueça a água, o leite, o sal, a pimenta e a manteiga até ferver.

3. Quando começar a ferver, adicione a farinha e misture até formar uma massa lisa.

4. Transfira para uma superfície e sove a massa até ela chegar em temperatura ambiente.

5. Abra um pedaço na mão e recheie com um pedaço de salsicha enrolado com queijo, depois feche o bolinho na mão. Repita esta etapa até a massa acabar.

6. Aqueça óleo em uma panela.

7. Empane as coxinhas passando primeiro no leite e depois na farinha de rosca.

8. Frite as coxinhas até dourarem e deixe secar em papel toalha.

9. Aproveite!

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Créditos: Tasty Demais
Ingredientes
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