Costela assada na panela de pressão

Postado por , no dia 15 de outubro de 2017 em Sem categoria
1

Modo de Preparo

Misture o sal grosso com o alho e esfregue em toda a carne reserve.
Frite o bacon em fogo baixo na panela de pressão até dourar.
Coloque a carne na mesma panela e misture bem, acrescente a água, feche
a panela de pressão. Deixe por 40 minutos, depois que pegar pressão.
Após esse tempo abra a panela, acrescente as batatas e misture novamente, (se necessário acrescente mais
uma pouco de água, mas lembre-se que não é cozida é assada) leve na pressão
por mais 15 minutos.

Ingredientes
  • 1. 1/2 kg de costela bovina em pedaços grandes
  • (também pode ser feito com ponta de agulha, paleta, acem)
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 200gr de bacon picado
  • 1 xícara de água
  • 4 batatas lavadas médias com casca cortadas ao meio
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->