Coloque uma espagueteira ou panela funda cheia de água para ferver.
Se a carne moída estiver congelada, descongele no microondas. Enquanto a carne descongela e água ferve, descasque o alho e pique bem fino.
Doure o alho em uma panela funda com 1 colher de sopa de azeite. Assim que a carne descongelar refogue-a na mesma panela. Quando estiver pronta acrescente o molho de tomates.
Quando a água ferver coloque o talharim para cozinhar por 8 minutos.
Quando estiver cozido escorra a água e misture o molho à massa.
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