Coloque o creme de leite bem frio na tigela da batedeira e comece a bater como se fosse fazer um chantilly. Caso não tenha uma batedeira, coloque num pote e agite bem.
Passado um bom tempo (cerca de 15 minutos) o creme de leite vai começar a coalhar e a se separar do soro.
Peneire e recupere a parte sólida. Vamos novamente bater a parte sólida (na batedeira) para retirar o máximo possível do líquido. Se gosta de manteiga com sal, coloque-o nesta etapa.
Pegue então a manteiga, coloque-a num pano de prato limpo e torça ao máximo para retirar ainda mais o líquido.
Sua manteiga caseira está pronta!! Consuma dentro de 48 horas pois a manteiga não foi pasteurizada. Fácil não?
Sem categoria MINI-SONHO RÁPIDO E FÁCIL… DELICIOSO DEMAIS! (veja a receita passo a passo)
Sem categoria SOBREMESA ECONÔMICA – GASTEI R$5,40, FICA BEM DELICIOSA!
Sem categoria Depois que aprendi a fazer esse pãozinho de liquidificador eu nunca mais voltei à padaria. É simplesmente DIVINO, rápido, prático e muito fácil. A família toda adora!
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