Cocada Caseira.Que tal aprender uma receita fácil e gostosa de cocada?

Postado por , no dia 05 de abril de 2018 em Doce Caseiro
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 500g de coco ralado fresco

  • 400g de açúcar

  • 1 ½ xícara de água fervente

INSTRUÇÕES

  1. Em uma panelinha, levar o açúcar ao fogo médio.

  2. Quando virar uma calda mais escura, adicionar a água e misturar bem.

  3. Deixar reduzir até formar uma calda rala.

  4. Adicionar o coco e mexer sempre, até soltar do fundo da panela.

  5. Retirar do fogo e dispor as cocadas em uma superfície fria, untada.

  6. Esperar esfriar e retirar com a ajuda de uma espátula.

Ingredientes
  • ...
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