Churros assados

Postado por , no dia 17 de novembro de 2014 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  •     Em uma vasilha misture as 2 xícaras e 1/2 de farinha, o sal e a água fervente
  •     Misture com uma colher de pau até virar uma goma
  •     Deixe esfriar por 15 minutos
  •     Junte os dois ovos e mexa até incorporarem à massa
  •     Caso a massa fique muito mole acrescente mais farinha até dar mais consistência
  •     Coloque em uma manga de confeiteiro ou em um tubo pra confeitar, utilizando um bico parecido com o pitanga, um pouco mais largo e pressione na assadeira já untada
  •     Ponha para assar em forno preaquecido a 250ºC e deixe por 20 minutos ou até dourar (lembre-se de virar na metade do tempo)
  •     Retire do forno e, com eles ainda quentes, polvilhe o açúcar misturado com a canela
  •     Sirva com doce de leite ou a calda que preferir

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Esta receita serve 5 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minutos
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