2 gemas
4 colheres de açúcar
1 litro de leite integral
100g de cacau em pó
100g de marshmallow
Bater as gemas e o açúcar até formar uma gemada. Reservar.
Aquecer o leite em fogo baixo. Adicionar o cacau em pó. Misturar bem.
Juntar a gemada aos poucos, mexendo sempre até ganhar consistência.
Servir em taças de chocolate quente, cobrir com o marshmallow e queimar com maçarico.