Brócolis com molho de grão de bico

Postado por , no dia 08 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • Grão-de-bico cozido, ½ xícara
  • Iogurte natural, ¼ de xícara
  • Brócolis, 500g
  • Alho, 2 dentes
  • Azeite, 1 colher (chá)
  • Suco de limão, 1 colher (chá)
  • Cominho, ¼ de colher (chá)
  • Pimenta caiena, ¼ de colher (chá)
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o grão-de-bico, o iogurte, azeite de oliva e o suco de limão, os temperos, o alho e o sal até conseguir uma pasta
  • Cozinhe os talos de brócolis por 10 minutos em água fervente
  • Coe e reserve o brócolis depois de pronto, e sirva com o molho.
Ingredientes
  • ...
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