BOMBOM DE TRAVESSA COM MORANGO

Postado por , no dia 15 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

Creme
    • 1 lata de leite condensado (395 g)
    • A mesma medida de leite (use a lata de leite condensado para medir)
    • 2 gemas
    • 1 colher (de sopa) bem cheia de amido de milho (maisena)
    • 1 caixinha de creme de leite (200 g )
    • 1 colher (de chá) de extrato de baunilha
Fruta
    • 2 caixas de morango
Cobertura
  • 400 g de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo

  • Dissolva o amido de milho e a gema no leite frio, só depois leve ao fogo.
  • Mantenha o creme no fogo baixo e mexendo sempre.
  • Deixe esfriar um pouco antes de colocar os morangos por cima do creme.
  • Se quiser pode aumentar a quantidade de morangos, fica a seu gosto.
  • Aqueça o creme de leite no micro-ondas ou no fogão, mas não ferva.
  • Sirva só depois de gelar fica muito melhor.
  • Eu coloquei em uma travessa de 30 cm, mas pode colocar em taças individuais também.
Ingredientes
  • ...
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