Bolo Sorvete Super Fácil,a sobremesa perfeita para os dias de preguiça

Postado por , no dia 06 de junho de 2018 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

Para o BOLO SORVETE SUPER FÁCIL necessitaremos de:

  • 2 bolos de chocolate (Eu comprei pronto pela facilidade, gente!! Mas, quem tiver no pique pode fazer. Ah, esse BOLO SORVETE SUPER FÁCIL fica também um sucesso com brownie! #ficaadica)
  • 2 litros de sorvete do sabor de sua preferência, usei de flocos
  • 2 caixinhas de morango cortados em fatias
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 1/2 xícara de chocolate meio amargo
  • Papel manteiga e plástico filme.

Modo de fazer o BOLO SORVETE SUPER FÁCIL :

Forre com papel manteiga uma forma do tamanho aproximado de 28 x 28cm.

Corte o bolo em fatias e coloque sobre o papel manteiga.

Por cima do bolo, ponha o sorvete (para espalhar melhor, deixe degelar um pouco).

Próxima camada: os morangos fatiados.

Obs: Reservei 1/2 caixinha de morango e fiz uma “caldinha” azedinha para na hora da finalização do BOLO SORVETE SUPER FÁCIL ficar ainda mais TOP! ?

Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 30 minutos.

Faça a ganashe enquanto isso.

Leve à fogo baixo o creme de leite. É bem rapidinho, só para aquecer um pouco.

Desligue o fogo e acrescente o chocolate bem picadinho. Mexa levemente e deixe descansando por uns 3 minutos.

Passou 3 minutos, mexa bem a ganashe.

Retire o BOLO SORVETE SUPER FÁCIL  do freezer e cubra com a ganashe.

DICA: Se você for formiguinha, faça a receita da Ganashe em dobro. Hummm, CHOCOLATE, CHOCOLATE!!!!

Cubra com plástico filme e leve novamente ao freezer por 4 horas ou até o sorvete endurecer.

Retire o BOLO SORVETE SUPER FÁCIL da forma levantando o papel vegetal e corte quadradinhos.

Ingredientes
  • ...
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