Bolo Naked Cake

Postado por , no dia 04 de novembro de 2016 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

Massa 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de óleo 4 ovos inteiros 2 pitadas de sal 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó Como fazer Massa Misture todos os ingredientes molhados e depois os secos. Acrescente 2 xícaras (chá) de água fervendo. Divida a massa igualmente em duas formas untadas. Leve ao forno a 180°C, por mais ou menos 35 a 40 minutos (ou até que o palitinho saia seco). Mousse de Morango 450 g de leite condensando 450 ml de creme para chantilly gelado 1 pacotinho de tang de morango 4 bandejas de morangos Modo de Preparo: Na batedeira coloque o leite condensado e o chantilly gelados, bata até firmar bem, depois acrescente o suco e bata em velocidade máxima da batedeira. Reserve. Calda Para Regar 200g de leite condensado 500ml de água Misture tudo e utilize no bolo. Montagem: Divida o pão de ló tem três discos iguais, coloque o primeiro sobre uma bandeja, regue com a calda para umedecer, coloque a mousse de morango numa manga de confeitar e vá fazendo pitangas intercalando com morango (conforme a figura) distribua o recheio e os morangos por todo o bolo, coloque a outra camada sobre o recheio e repita o processo. Para finalizar coloque pitangas de mousse de morango no meio da massa do bolo, espalhe pedaços de morango sobre a cobertura, aos redores decore com morangos.

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