BOLO MOLE CAIPIRA! O MELHOR! (veja como fazer)

Postado por , no dia 21 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

6 porções
3ovos

500 g de queijo creme (tipo Philadelphia)

100 g de açúcar

90 g de farinha

Opcional:

Raspas de meio limão ou meia colher de sobremesa de arôma de baunilha

Preparação

PASSO 1

Acender o forno a 180ºC.

PASSO 2

Num recipiente misturar o queijo creme, o açúcar e as raspas de limão ou a baunilha se optou por.

PASSO 3

Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo muito firme.

PASSO 4

Incorporar as gemas à mistura do queijo creme / açúcar.

PASSO 5

Juntar a farinha.

PASSO 6

Juntar delicadamente as claras à massa.

PASSO 7

Verter a preparação numa forma de fundo amovível de aproximadamente 20 cm de diâmetro.

PASSO 8

Pôr no forno a 180ºC durante 30 minutos.

PASSO 9

Retirar do forno e deixar arrefecer 1 hora antes de retirar da forma.

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Créditos: Petit Chef
Ingredientes
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