Bolo Mole

Postado por , no dia 19 de novembro de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Use a lata de leite condensado vazia como medida.
  • Bata os ingredientes no liquidificador.
  • Ponha a mistura em fôrma de pudim untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • Leve-a ao forno médio (180°C) até dourar e ficar firme, de 45/55 minutos.
  • Esse bolo é assado diretamente no forno e dispensa o banho-maria
  • Esse bolo fica com consistência de pudim e não leva fermento.
  • É de origem nordestina e lá costuma-se colocar o coco ralado, no sul e sudeste é feito sem o coco ralado.

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Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 40 Minutos
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