Bolo fácil de chocolate com pedacinhos de morango

Postado por , no dia 04 de maio de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Unte e polvilhe uma forma redonda (com buraco no meio)
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
  • Despeje a massa na forma
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
  • Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura
  • Junte todos os ingredientes da cobertura, menos o morango, em uma panela
  • Leve ao fogo e mexa até ferver
  • Desenforme o bolo, regue com a cobertura, pique os morangos e coloque por cima da cobertura
Ingredientes
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de chocolate em pó (Nescau, Toddy)
  • 1 e 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
  • Cobertura:
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 5 morangos para enfeitar
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 50 Minutos
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