Bolo de coco gelado

Postado por , no dia 14 de novembro de 2014 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

Massa:

  •     Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
  •     Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
  •     Adicione o coco e misture
  •     Por último o fermento
  •     Coloque em forma untada e enfarinhada
  •     Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Cobertura:
  •     Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado
  •     Leve para gelar!

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Esta receita serve 20 pessoas
O tempo de preparo é de 25 minutos
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