Bolo de chocolate com açúcar mascavo

Postado por , no dia 02 de novembro de 2014 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Massa
  • Na batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar cremoso. Junte aos poucos o leite, alternando-o com as farinhas previamente misturadas ao fermento e ao chocolate, sem bater. Passe para uma assadeira com fundo falso de 30x20cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno e reserve por dez minutos.
  • Calda
  • Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até dissolver. Deixe ferver em fogo baixo até engrossar. Espalhe sobre o bolo desenformado, fatie e sirva.

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