Bolo de cenoura

Postado por , no dia 07 de março de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture bem
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  • Assar por 40 minutos
  • A cobertura misture tudo em uma panela, mexa até ficar cremoso
Ingredientes
  • 3 cenouras grandes cortadas em pedaços
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de nescau ou chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
Esta receita serve 5 pessoas
O tempo de preparo é de 30 Minutos
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